Depuis sa fondation à la fin des années 60, le bar le Suffren est devenu un véritable emblème de la vie sociale de Clermont-Ferrand. Niché au cœur de la place de Jaude, cet établissement a su traverser les décennies en conservant son charme et son authenticité.
En 1990, marquant une étape importante de son développement, le propriétaire décide d’agrandir le bar en achetant le local voisin, doublant ainsi sa superficie. Cette expansion a permis de répondre à la demande croissante des habitués et de consolider sa position en tant que rendez-vous incontournable du café du matin.
Le Suffren a également inscrit son nom dans l’histoire du cinéma français en devenant le lieu de tournage du célèbre film « Ma Nuit chez Maud ». Ce moment a ajouté une dimension supplémentaire à la renommée déjà bien établie de cet établissement.
Tout au long de son parcours, le Suffren a été ouvert tous les jours, offrant un lieu de rencontre et de détente pour les habitants de Clermont-Ferrand. En 1998, après des années de gestion, le bar change de propriétaires, passant aux mains de M. et Mme Astorgue. Leur fils William a rejoint l’aventure familiale à la fin de l’année 2001, apportant un nouveau souffle à cet endroit chargé d’histoire.
En 2006, face aux évolutions de la ville, le bar prend une décision audacieuse : entreprendre d’importants travaux pour s’adapter à la nouvelle place de Jaude et à l’arrivée du tramway.
Cette transformation marque une nouvelle ère pour le Suffren, qui rejoint alors le groupe Garden Ice Café, tout en préservant son caractère unique et son ambiance chaleureuse.
Et en avril 2024, après toutes ces évolutions, le bar décide de revenir à ses racines en retrouvant son nom initial, le Suffren. Ce retour au passé symbolise la volonté de l’établissement de rester fidèle à son héritage tout en continuant à écrire sa propre histoire.
Aujourd’hui, le Suffren continue d’être un lieu de rassemblement incontournable pour les habitants de Clermont-Ferrand, où l’histoire se mêle à la convivialité dans un cadre unique et authentique. Que ce soit pour un café du matin entre amis ou pour partager un moment de détente en soirée, le Suffren demeure un lieu chargé d’émotions et de souvenirs pour tous ceux qui franchissent ses portes.
