Nos plats et desserts sont « fait maison », à partir de produits de qualité et sélectionnés par nos soins.
Happy Hour tous les jours de 18h à 20h : les pintes à 6€ et -2€ sur tous nos cocktails.
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Apéritifs
Cassis, Mure, Framboise, Châtaigne
Cassis, Mure, Framboise, Châtaigne
Cocktails et Mocktails
Happy Hour : 18h – 20h : -2,00€ sur tous les cocktails
Virgin Spritz : Martini Vibrante Sans Alcool, Jus de Pamplemousse, Eau Pétillante
Virgin Mule : Martini Floreale Sans Alcool, Ginger Beer, Citron Vert
Virgin Mojito : Sirop de mojito, Citron vert, Menthe fraiche, eau pétillante
Virgin Colada : Coco, jus d’Ananas
L’Exotic : Jus d’Ananas, Purée de Passion, Jus de Citron vert, grenadine
Le matcha Détox : Jus d'Ananas, miel, Jus de Citron vert, feuilles de Menthe, Matcha
Mojito : classique ou parfumé (Fraise, Passion, Framboise)
Spritz : Apérol, St-Germain, Limoncello, Verveine, Sarti, Martini, Campari (au choix), Prosecco Martini, eau pétillante
Moscow Mule: Vodka Eristoff, Ginger Beer, Sucre de canne, Citron vert
Pina Colada : Bacardi Carta Oro, Ananas, Coco
Cosmopolitan : Eristoff, Cointreau, Jus de Cranberry, Citron Vert
Caïpirinha : Cachaça Leblon, Citron Vert, sucre de canne
Berry Lemonade : Eristoff, Liqueur de Fruits rouges, Grenadine, Jus de Citron, Jus de Cranberry, Limonade
Pornstar Martini : Vodka Grey Goose, Liqueur de Passion, purée de Passion, Vanille, shot de Champagne
Le Suffren : Vodka Grey Goose, Liqueur st Germain, Jus de Citron, Champagne
Paloma : Tequila Patron, Jus de Citron Vert, Tonic Pamplemousse
Americano maison : Gin Bombay Sapphire, Campari, Martini Bianco et Rosso
Cidre Mojito : Bacardi, Citron vert, feuilles de Menthe, sucre de canne et cidre " La Mordue"
Spiritueux
Lagavulin, oban, cardhu, talisker
Jack Daniel’s : 9,90€
Angel’s Envy : 11,90€
Diplomatico : 8,50€
Zaccapa 23 : 9,20€
Rum Santa Teresa : 11,90€
Patron Silver : 8,90€
Patron Anejo : 10,90€
Patron Reposado : 11,90€
Bombay Sapphire : 8,50€
Bombay Brumble (fruits rouges) : 9,50€
Hendrick’s : 10,50€
Eristoff : 8.00€
Grey Goose : 9,20€
La Verte, Royale Menthe, Limoncello, La Mandarine
Verveine verte, limoncello, Baileys, poire, get27, calvados, cognac, armagnac
Bière pression
25cl : 3,90€
33cl : 5,10€
50cl : 7,70€
25cl : 4,50€
33cl : 5,90€
50cl : 8,60€
25cl : 4,50€
33cl : 5,90€
50cl : 8,60€
25cl : 4,50€
33cl : 5,90€
50cl : 8,60€
25cl : 4,50€
33cl : 5,90€
50cl : 8,60€
Happy Hour : 18h – 20h, toutes nos pintes à 6,00€ !
Bières bouteilles
Happy Hour : 18h – 20h, toutes nos pintes à 6,00€ !
Sodas et Jus
Orange, abricot, ACE, ananas, pomme, pamplemousse, fraise, tomate
Eaux
50cl : 4,90€
1L : 5,90€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Planches
sticks mozza, beignets de camembert, gyozas frits, beignets de calamars, falafels
sticks mozza, beignets de camembert, gyozas frits, beignets de calamars, falafels
Charcuteries et fromages d’Auvergne
Charcuteries et fromages d’Auvergne
Antipasti, légumes croquants, houmous et falafels
Entrées
Tomate, persillade, crème, pain
La liste des allergènes est disponible au bar ou auprès de votre serveur.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Tous les samedis midi
Jambon d'Auvergne .......18,90€
Saucisse d'Auvergne.......18,90€
Tous les dimanches midi
Plats
Sauce : Bleu de « la Mémé », Moutarde de Charroux, Poivre vert, Tartare, Forestière, du Chef, Piment d’Espelette et Miel
Frites et salade
Accompagnement frites et salade (Supplément œuf à cheval +2€)
Sauce forestière
Lentilles du Puy
Sauce moutarde de Charroux, frites
Frites et salade
Riz
Burgers
Possibilité double steack + 5,00€
Tournedos de canard, escalope de foie gras poêlée, sauce du chef, galette de pomme de terre, salade
Steak haché 180gr, sauce au bleu de la Mémé, lard, oignons, tomate, salade
Steak haché 180gr, sauce cocktail, pickes, oignons, cheddar, tomate, salade
Filet de poulet pané, sauce piment d'Espelette et miel, galette de pomme de terre, crème yaourt et citron, pickles, salade, tomate
Poissons
Sauce crémeuse au citron et herbes fraîches
Sauce tartare, frites et salade
Frites et salade
Plat Végétariens
Mesclun, pomme de terre, betterave, choux rouge, carotte, croutons, feta, falafels
Pain de mie, tomate confite, légumes grillés, épinard, emmental, crème, frites, salade
(Supplément: Œuf, bleu, chèvre, reblochon ou St Nectaire + 2€)
Salades
Mesclun, gésiers, magret de canard séché, manchon de canard, tranche de foie gras maison, toasts
Mesclun, lardon paysan, toasts de chèvre chaud, jambon cru d’Auvergne, tomate, œuf
Mesclun, émincé de poulet , croutons maison, grana padano, œuf, sauce Caesar
Mesclun, pomme de terre, betterave, choux rouge, carotte, croutons, feta, falafels
Pain de mie (boulangerie Le Pistore), jambon blanc, emmental, crème, frites, salade (Supplément œuf, bleu, chèvre , reblochon ou saint-nectaire + 2€)
Pain de mie, tomate confite, légumes grillés, épinard, emmental, crème, frites, salade (Supplément œuf, bleu, chèvre, reblochon ou saint-nectaire + 2€)
La liste des allergènes est disponible au bar ou auprès de votre serveur.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Crêpes
Eclats de châtaignes au miel, crème de marrons, fromage blanc, pain d'épices
Eclats de cookie, glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Banane fruit, chocolat chaud, glace vanille, crème fouettée
Glaces
Crèmes glacées :
Sorbets :
Chocolat, vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Vanille, fraise, chocolat, banane fruit, sauce chocolat, crème fouettée
Vanille, poire, chocolat chaud, poire pochée, crème fouettée
Citron vert, vodka eristoff
Sorbet poire, eau de vie de poire
Desserts
Salers du Gaec de l’Estorgue, Bleu de Laqueuille « la mémé », Saint-Nectaire
Sucre ou coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé ou fines herbes
Coulis de fruits rouge
La liste des allergènes est disponible au bar ou auprès de votre serveur.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Enfant
Tropico ou Volvic fraise
Petite saucisse d'Auvergne, poulet pané ou steak haché ou beignets de calamars et frites
Glace 2 boules ou crêpe (sucre ou nutella)
Midi (lundi au vendredi)
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
-saveur au choix : vanille, caramel beurre salé, noisette, cookies +1€
-crème fouettée +1€
–alternative végétale: lait d’avoine ou boisson noix de coco +1€
Les Cafés
Expresso, lait et onctueuse mousse de lait
Expresso, lait
Les Lattes et recettes gourmandes
Double expresso, mousse de lait
lait onctueux aromatisé, mousse de lait
Expresso, chocolat chaud, mousse de lait
Double expresso, crème fouettée
Chocolat chaud onctueux à base de lait et de crème fraiche
Chocolat, sirop de caramel beurre salé, crème fouettée
Chocolat chaud, crème fouettée
Les Winter Drinks
Onctueux chocolat chaud maison au kirsch
Boisson végétale à base de noix de coco, purée de passion
Boisson végétale à base de noix de coco, purée de passion
Les Thés et tisanes
Ceylan, Earl Grey, Fruits rouges, Caramel & Tonka
Sencha, menthe, jasmin, aux agrumes, jardin des merveilles (pêche abricot)
Verveine, verveine menthe, tilleul, menthe poivrée, Hibiscus-framboise
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Majoration des boissons chaudes de 1,00€ après 19h00.
Les bulles
Coupe : 13,00€
Bouteille : 75,00€
Coupe : 6,50€
Bouteille : 34,00€
Rosé
Au verre : 4,50€
25cl : 8,50€
50cl : 16,50€
bouteille : 25,00€
Au verre : 5,60€
25cl : 10,70€
50cl : 20,90€
bouteille : 31,60€
Blanc
Au verre : 4,20€
25cl : 7,50€
50cl : 14,50€
bouteille : 22,00€
Au verre : 4,50€
25cl : 8,50€
50cl : 16,50€
bouteille : 25,00€
Au verre : 6,20€
25cl : 11,90€
50cl : 23,30€
bouteille : 35,20€
Au verre 5,10€
25cl : 9,70€
50cl : 18,90€
bouteille : 28,60€
Au verre : 5,30€
25cl : 10,10€
50cl : 19,70€
bouteille : 29,80€
Rouge
Au verre : 4,20€
25cl : 7,50€
50cl : 14,50€
bouteille : 22,00€
Au verre : 5,30€
25cl : 10,10€
50cl : 19,70€
bouteille : 29,80€
Au verre : 5,60€
25cl : 10,70€
50cl : 20,90€
bouteille : 31,60€
Au verre : 4,50€
25cl : 8,50€
50cl : 16,50€
bouteille : 25€
Au verre : 5,10€
25cl : 9,70€
50cl : 18,90€
bouteille : 28,60€
Au verre : 5,70€
25cl : 10,90€
50cl : 21,30€
bouteille : 32,20€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Les formules petit-déjeuner
Petite boisson chaude, verre d’orange pressé, viennoiserie ou tartine
Grande boisson chaude, verre d’orange pressé, tartine, viennoiserie
Grande boisson chaude, verre d’orange pressé, tartine, œufs au plat, lard grillé
(Servi entre 8h30 et 11h30)
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
Nos partenaires : France Boissons, Cafés Richard, Boulangerie Le Pistore, Charcuterie Maison Boulet (Aumont-Aubrac), Gaec de l’Estorgue (La Tour D’Auvergne), Atelier Tuffery (Florac), Ateliers Nectoux, Distillerie Génestine, Fleuriste Raconnat
